南法吉摩港LE SUFFREN旅館和普羅旺斯酒莊

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酒莊餐廳和每星期餐點菜單




菜單上的普羅旺斯經典菜餚全是採用最新鮮的材料,像是我們自己園內的蔬菜、果園鮮採蘋果、放養土鴨,按照代代相傳的食譜烹製而成,呈獻給您最棒的自家菜!

您可以在火爐旁或前廊的大餐桌悠閒用餐。菜餚每日變換,佐以莊園自產葡萄酒相得益彰。
 
若有慶祝、家庭聚餐或公司活動,我們可調整菜單或請精選的外燴代勞。
我們可以為您安排,讓您享有親密無干擾的用餐環境。



從2010年 7月起, auberge 餐廳於週六和週日供應午餐, 週四到週日提供晚餐.
9月9日開始,餐廳供應餐點調整週四到週日提供中餐,另外週六提供晚餐

星期日午餐通常提供25歐特別餐點. 冬季為獵人當日所獵的山豬,野兔,或是野鹿等等的鄉村野味餐點.

*對於不吃牛肉, 或是其他肉類,以及素食者, 只要事先預約,我們都可以另外準備您可食用的餐點服務您.



所有的菜單都包括 前菜, 主餐, 甜點。
所有的食材, 都是酒莊內的菜園以及附近農家生產所生產的有機無農藥食材.

ㄧ人是16歐(含稅), 週日提供特別餐點 25歐 (含稅)


有不吃牛肉或是其他食物, 以及素食者, 可以事先告知。
請在用完餐點後在餐廳付費. 可刷卡或使用現金.

以下平常 16歐餐點牌以 前菜  -- 主餐 -- 甜點  作排列
                25歐餐點牌以 前菜  -- 主餐 -- 各類起司盤 --甜點  作排列
    
jeudi              星期四
vendredi        星期五
samedi          星期六
dimanche      星期日
                      complet         意思為已經全部預定


10/1-4 餐點

Jeudi, 16€ -  Fonds d’artichaut farcis - Alouettes sans tête, pommes de terre lyonnaise - Tiramisu

 Vendredi, 18€ - midi : Couscous - Flan maison - Soir : complet

Samedi, 16€ - midi : Complet - Soir : Terrine de campagne maison - Canard de la ferme au four, haricots verts  et lardons - pommes au four caramélisées

Dimanche, 25€ - Fonds d’artichaut à  la chef - Pintade rôtie aux herbes et gratin dauphinois - Fromage - Pruneaux au vin rouge

 
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